요로 결석은 신장 결석 또는 신장 결석이라고도 하며, 칼슘, 옥살산, 요산과 같은 물질이 소변에 고농축되어 결정화 및 결석 형성으로 이어질 때 신장이나 요로에 형성되는 단단하고 결정질의 미네랄 침전물입니다.
이러한 결석은 크기가 다양할 수 있으며 신장에 남아 있거나 요로를 통해 이동하여 종종 심각한 통증, 출혈, 요로 감염 및 소변 흐름을 방해할 수 있는 막힘을 일으킬 수 있습니다.
요로 결석의 형성은 탈수, 식습관, 유전적 소인 및 기저 질환을 포함한 다양한 요인의 영향을 받으며, 종종 증상을 관리하고 재발을 방지하기 위해 의학적 개입이 필요한데요. 여기에서는 요로 결석 피해야 하는 음식 12가지를 알아보겠습니다.
요로 결석 피해야 하는 음식 12가지
1. 시금치
요로 결석 피해야 하는 음식 - 시금치는 잎이 많은 녹색 채소로 영양가가 높지만 옥살산이 많은데, 옥살산은 신장의 칼슘과 결합하여 가장 흔한 신장 결석인 칼슘 옥살산 결석을 형성할 수 있는 화합물입니다. 많은 양의 시금치를 정기적으로 섭취하면 소변의 옥살산 수치가 상당히 증가하여 결석 형성을 촉진할 수 있습니다. 시금치를 요리하면 옥살산 함량이 줄어들지만 비교적 높은 수준을 유지합니다.
2. 견과류와 견과류 버터
요로 결석 피해야 하는 음식 - 아몬드, 땅콩, 캐슈넛 및 각각의 견과류 버터는 옥살산이 많아 결석 형성 위험을 높일 수 있습니다. 견과류는 건강한 단백질과 건강한 지방의 건강한 공급원이지만, 높은 옥살산 함량은 결석에 걸리기 쉬운 사람들에게 문제가 될 수 있습니다. 적당히 먹는 것이 중요하며, 마카다미아 너트와 같이 옥살산 함량이 낮은 견과류를 선택하는 것이 유익할 수 있습니다.
3. 초콜릿
요로 결석 피해야 하는 음식 - 다크 초콜릿과 코코아 제품은 풍부한 맛과 건강상의 이점으로 사랑받지만, 옥살산 함량도 높습니다. 초콜릿을 규칙적으로 섭취하면 소변의 옥살산 수치가 증가하여 신장 결석이 형성될 수 있습니다. 결석이 생기기 쉬운 사람은 초콜릿 섭취를 제한하고 옥살산 함량이 낮은 대체 식품을 선택해야 합니다.
4. 조개류
요로 결석 피해야 하는 음식 - 새우, 게, 랍스터를 포함한 조개류도 퓨린이 풍부합니다. 붉은 고기와 마찬가지로 조개류를 대량으로 섭취하면 체내 요산 수치가 증가하여 요산 결석 형성에 기여할 수 있습니다. 요산 결석에 걸리기 쉬운 사람은 조개류 섭취를 조절하고 퓨린 함량이 낮은 해산물을 선택해야 합니다.
5. 고구마
요로 결석 피해야 하는 음식 - 고구마는 영양가가 높고 비타민과 섬유질이 풍부하지만, 상당한 양의 옥살산도 함유하고 있습니다. 고구마를 대량으로 섭취하면 옥살산 칼슘 결석 형성 위험이 증가할 수 있습니다. 고구마를 끓이면 옥살산 함량을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 차
요로 결석 피해야 하는 음식 - 홍차와 녹차는 모두 옥살산이 풍부하며, 아이스티는 특히 옥살산이 농축된 공급원입니다. 많은 양의 차를 규칙적으로 섭취하면 소변의 옥살산 수치가 상승하여 결석 형성 위험이 높아질 수 있습니다. 일반적으로 옥살산이 낮은 허브차는 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람들에게 더 안전한 대안이 될 수 있습니다.
7. 붉은 고기
요로 결석 피해야 하는 음식 - 쇠고기, 돼지고기, 양고기와 같은 붉은 고기는 퓨린이 풍부하여 신체에서 요산으로 분해됩니다. 요산 수치가 높으면 요산 결석이 형성될 수 있습니다. 붉은 고기 섭취를 제한하고 가금류와 생선과 같은 살코기 단백질 공급원을 선택하면 이 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
8. 비트
요로 결석 피해야 하는 음식 - 비트는 옥살산이 풍부하여 옥살산 칼슘 결석 형성에 기여할 수 있습니다. 또한 다른 영양소와 항산화제도 함유하고 있지만 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람은 비트를 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 비트 잎은 뿌리보다 옥살산 함량이 높습니다.
9. 가공 식품
요로 결석 피해야 하는 음식 - 패스트푸드, 통조림 수프, 포장 간식을 포함한 가공 식품은 종종 나트륨 함량이 높습니다. 나트륨 섭취량이 많으면 소변으로 칼슘 배출이 증가하여 칼슘 결석 형성 위험이 높아집니다. 신선하고 통째의 음식을 선택하고 라벨을 주의 깊게 읽어 나트륨 섭취를 줄이면 이 위험을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
10. 설탕이 많은 음료
요로 결석 피해야 하는 음식 - 설탕이 많은 음료, 특히 설탕이 많은 소다는 신장 결석, 특히 요산 결석이 생길 위험을 증가시킬 수 있습니다. 설탕을 많이 섭취하면 인슐린 저항과 요산 생성 증가로 이어질 수 있습니다. 물, 허브차 또는 희석된 과일 주스를 선택하면 설탕이 많은 음료와 관련된 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
11. 대황
요로 결석 피해야 하는 음식 - 대황은 옥살산이 높은 또 다른 야채입니다. 대황의 줄기는 일반적으로 디저트와 잼에 사용되지만, 높은 옥살산 함량은 신장 결석 형성에 기여할 수 있습니다. 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람은 특히 익히지 않은 경우 옥살산 함량이 더 높기 때문에 대황 섭취를 제한해야 합니다.
12. 콩 제품
요로 결석 피해야 하는 음식 - 콩 우유, 두부, 에다마메와 같은 콩 기반 식품은 옥살산이 높을 수 있습니다. 콩은 단백질의 좋은 공급원이지만 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람은 콩 제품 섭취에 주의해야 합니다. 적당히 섭취하고 옥살산 함량이 낮은 다른 단백질 공급원을 식단에 통합하는 것이 유익할 수 있습니다.